En nuestra finca del paraje El Quintón, en el departamento de Colonia, Uruguay, motivamos a descubrir el apasionante mundo del vino y el aceite de oliva desde su propia génesis.

Sobre un paisaje de cuchillas, rocas, abundante vegetación, lagos, fauna y flora autóctona, que enmarcan un ecosistema único en la región, se viven experiencias sensoriales apasionantes al pie de la plantación. Diseñamos un recorrido para conocer al detalle la almazara y la bodega donde se elaboran aceites y vinos de excelencia, mientras se disfruta también de la cata de nuestros productos de selección.

Experiencia VyO del Quintón Experiencia VyO + Cocina Quintón Ejecutivo

Visitas

De martes a domingos, iniciamos a las 10 horas.

Acceso únicamente por reserva, solicitada a través de la web, que será confirmada por la misma vía. Ver Protocolo COVID-19 para visita turística a Viñedos y Olivares del Quintón.

Visitas individuales y grupales (para aplicar a esta categoría debe presentarse un mínimo de 10 personas).

Experiencia Viñedos y Olivares del Quintón

10 a 10.15 hs. Recepción y proyección de video explicativo en el casco de la finca.

10.15 a 11.15 hs. Recorrido y experiencia directa entre viñedos y olivares, para descubrir las características y el desarrollo de las plantas y sus cuidados durante el año, desde un entorno inigualable.

11,30 a 12,00 hs. Visita a la Almazara PIEDRAS DEL OLIVAR, con el objetivo de observar desde el inicio el recorrido que realiza la aceituna para transformarse en aceite de oliva extra virgen. Degustación y cata de aceite dentro de la almazara.

12.15 a 13.00 hs. Visita a la Bodega VIÑAS DEL QUINTON, para explorar todo el proceso de cultivo y producción: desde el inicio de la recepción de la uva, su procesamiento gravitacional, hasta el posterior proceso de vinificación y la guarda en las barricas de roble. Degustación y cata de vinos.

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Experiencia VyO + Cocina

10 a 10.15 hs. Recepción y proyección de video explicativo en el casco de la finca.

10.15 a 11.15 hs. Recorrido y experiencia directa entre viñedos y olivares, para descubrir las características y el desarrollo de las plantas y sus cuidados durante el año, desde un entorno inigualable.

11,30 a 12,00 hs. Visita a la Almazara PIEDRAS DEL OLIVAR, con el objetivo de observar desde el inicio el recorrido que realiza la aceituna para transformarse en aceite de oliva extra virgen. Degustación y cata de aceite dentro de la almazara.

12.15 a 13.00 hs. Visita a la Bodega VIÑAS DEL QUINTON, para explorar todo el proceso de cultivo y producción: desde el inicio de la recepción de la uva, su procesamiento gravitacional, hasta el posterior proceso de vinificación y la guarda en las barricas de roble. Degustación y cata de vinos.

13.00 a 14. 45 hs. Almuerzo regional, integrado por quesos típicos de Colonia; embutidos regionales; vegetales; asado buffet (chorizos, carne vacuna y de cerdo); postres regionales; agua, gaseosas, vino.

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Quintón ejecutivo

  • A 2 horas de Buenos Aires y Montevideo, ofrecemos un espacio reservado para el desarrollo de convenciones y reuniones ejecutivas exclusivas.
  • En un ecosistema natural, rodeado de viñedos y olivares, contamos con diversos espacios ambientados para reuniones empresariales, un microcine, salones de comedor diurnos y nocturnos.
  • Diseñamos, además, diversas rutinas de visita a la bodega y a la almazara en momentos de descanso, de acuerdo al programa establecido.
  • El predio cuenta con acceso a WIFI en todos los espacios, sala de lectura, zona de spa y piscina, con amenities.
  • Las jornadas de desarrollo empresarial podrán realizarse durante el día, o bien contar con la posibilidad de alojamiento exclusivo.
  • Para esta clase de eventos deberá solicitarse asesoramiento con los profesionales de la finca a través de la web.

Informes y contacto

Región LATAM +59896118192
Teléfono: 00598 45203418
Email: info@vyodelquinton.com